Efter att TV-serien matakuten har börjat att visats, debatteras den svenska skolmaten som ren politik. DN skrev om den igår som sin huvudledare. Priset på skolmaten per elev varierar beroende på vilken kommun man befinner sig i. Maten kostar från 4 kronor upp till 15 kronor.
Eller mat och mat förresten. Det är halv- och helfabrikat som gäller också i de kök som finns för att laga mat. Och innehållsförteckningar som är svåra att förstå. Men med en pyttipanna som är gjord av "sammanpressat nötkött" ska man nog vara glad för att inte mer exakt veta vilka delar på djuret som pressats ihop med vad och hur man sedan får köttslamskuberna att hålla ihop. (DN).
Näringsmässigt är det också för bedrövligt. En laboratoriekontroll visade att en burk kattmat innehöll dubbelt så mycket D-vitamin och 16 gånger så mycket järn som en portion skolmat. Järninnehållet motsvarade inte ens en femtondel av dagsbehovet hos ett växande barn.
Jag begriper (som vanligt) inte varför barn och ungdomar så lätt går på något slags undantag. Vi som är så hälsomedvetna, hur kan det ens komma sig att sådan mat serveras i våra skolor och ännu mer alarmerande hur kan det komma sig att vanliga kvinnor eller män som arbetar i köken och vet vad som serveras inte tidigare här slagit larm??
Läs även andra bloggares åsikter om Skola, Utbildning, Samhälle, Politik, Skolmat, Matbespisning, Näring, Näringsinnehåll, Halvfabrikat, Kattmat, Barn, Ungdomar, Järn, D-vitamin, Matakuten
Här kan du läsa om varför vi flyttar…….
http://skalet2001.blogg.se/2008/september/flytt-pa-gang-igen.html
Vi har sån tur att vi fortfarande har egen kokerska på vår förskola och
det har det varit på alla ställen jag jobbat på de sista 8 åren faktiskt!
Känns riktigt lyxigt måste jag säga.
Vi har till och med pedagogiska måltider kvar vilket tas bort mer
och mer numera!
Sorgligt att ingen bryr sig mer om våra barn och gamla vad det gäller
maten som ju trots allt är ju livsviktig och påverkar oss så mycket
som den ju gör!
Carina: Skolan där jag har min vfu på har också en egen kock så jag visste i ärlighetens namn inte att det var så illa på sina håll…ja det är verkligen sorgligt hur det har blivit för/med våra gamla och våra barn!
Vi har bra mat på min skola. Visst är det halvfabrikat ibland men det accepterar de flesta av oss.
Men om rapporterna som kommer är sanna så är det märkligt att föräldrar går med på att barnen får dålig skolmat. Många är noga med vad man äter hemma. både för egen del och för barnens.
Kanske det är bra att Tv program visar vilken skolmat barnen äter!
Vi får hoppas det!!!!!
Lissen: Ja, jag tänkte faktiskt också så!
4 kronor för råvaror till en lunch är skamligt. Skulle jag laga lunch för fyra kronor skulle jag ganska snabbt bli undernärd. Men det är nog vad en del av våra barn är. Hoppas att det blir ändring på det nu.